Familias de Morropón mejoran la calidad de su café gracias a secadores solares

“Antes, la lluvia mojaba el café y teníamos que secarlo otra vez a la intemperie. Ahora ya no”, comenta Menandro Peña, productor cafetalero de Chalaco, mientras supervisa el proceso en uno de los secadores solares. Por Jovita Trelles En el marco del programa “Desarrollo sostenible del ecosistema de montaña mediante la mejora de la calidad […]

La educación rural como motor de cambio cultural

Por Jhon Paul Santos Huancas La educación es un derecho fundamental y una herramienta clave para el desarrollo social y económico de cualquier nación. Según la UNESCO (2015), el acceso a una educación de calidad es un objetivo prioritario dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), específicamente en el ODS 4, que busca garantizar […]