Un proyecto sobre panela beneficiará a más de 700 familias de la región Piura

Con una presentación previa en Montero (Ayabaca) y el lanzamiento oficial en la UDEP, inició el proyecto “Panela: agroindustria rural innovadora y competitiva”. En la reunión, se plantearon los desafíos importantes del sector panelero. El proyecto busca fortalecer la cadena de valor de la panela granulada y de ese modo mejorar de modo sostenible las […]

Presentan planta de producción de panela para la sierra de Piura

El Dr. Rafael Saavedra explicó el diseño y la implementación de una planta de producción de panela en Lalaquiz. Proyecto contribuye al desarrollo social y económico de la zona. La Facultad de Ingeniería de la Universidad de Piura, como parte de las acciones de su Plan Estratégico, ha organizado un ciclo de conferencias periódicas denominadas: […]