Proyecto de Ayuda Humanitaria – Niño Costero
El objetivo del proyecto fue asistir familias de Narihualá, La Campiña y Pedregal, del distrito de Catacaos, Piura, quienes perdieron sus viviendas a consecuencia del Niño costero de 2017 y vivían en carpas temporales, sin servicios básicos y en riesgo constante de contraer enfermedades como el dengue, el chikungunya, el zika, o el cáncer a la piel debido a su exposición constante y desprotegida al sol.
Fortalecimiento de la cadena socio-productiva de panela granulada
El proyecto “Fortalecimiento de la cadena socio-productiva de la panela granulada en la Sierra de Piura” fue implementado por FIAD, con el apoyo de la Fundación Sener e Ingeniería para la Cooperación ICLI. Este proyecto tuvo por objetivo beneficiar a los productores paneleros de Tambogrande – Lalaquiz con la instalación de cultivos de caña de azúcar, capacitaciones y asesoramiento técnico a productores paneleros de Lalaquiz.
Proyecto Panela Agroindustria Rural Innovadora y Competitiva
El proyecto tuvo como objetivo potenciar la competitividad de la cadena de valor de panela orgánica, pues es necesario afrontar desafíos como la reducción infraestructura que existe en los módulos productivos instalados en la sierra de Piura y norte del país, así como en la planta de procesamiento. Este proyecto implementado por FIAD con el apoyo del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Suiza-SECO, benefició a 600 familias productoras organizadas en 35 módulos paneleros de la región Piura.
Proyecto Lalaquiz 2022
El proyecto tuvo por objetivo lograr el desarrollo rural sostenible del distrito de Lalaquiz mediante el fortalecimiento de la principal actividad productiva y el ejercicio de los derechos fundamentales de sus pobladores.
Proyecto Panela beneficia a más de 600 productores de la región Piura
Por Jovita Trelles Con el acto de presentación de resultados en la UDEP y una presentación posterior en Sicchezpampa (Ayabaca), culminó el proyecto “Panela: Agroindustria Rural Innovadora y Competitiva”. Se realizó con éxito la presentación de los resultados del proyecto “Panela: Agroindustria Rural Innovadora y Competitiva” en Piura , la iniciativa implementada por la Universidad de Piura, […]
Proyecto Panela: iniciativa para mejorar la producción y calidad de este alimento en Piura
Por Luis Zuta Dávila El proyecto se propuso el desafío de potenciar la competitividad de la cadena de valor de la panela granulada orgánica, buscando reducir la brecha tecnológica y de infraestructura que existe en los módulos productivos, en las plantas de procesamiento en Piura. Con el objetivo de contribuir a mejorar la producción y […]
Proyecto panela: su ejecución benefició a más de 600 productores
Más de 600 productores fueron beneficiarios del proyecto “Panela: Agroindustria Rural Innovadora y Competitiva”, ejecutado por la Universidad de Piura en el marco del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Suiza – SECO. Con el fin de capacitar a los pequeños productores, cuyos módulos de procesamiento se encuentran en las tres provincias más pobres de la región Piura: […]
Logran eficiencia energética en cuatro módulos paneleros de Piura
Con las mejoras implementadas se incrementa el desempeño térmico de las hornillas paneleras, se ahorra tiempo y los productores paneleros no necesitarán talar árboles para obtener leña y completar los procesos de producción. Por Jovita Trelles. 01 marzo, 2022. En el marco del proyecto “Panela: agroindustria rural innovadora y competitiva», se realizaron los trabajos con miras […]
Avances en la investigación sobre acrilamida en panela
Por Jovita Trelles La panela es el azúcar integral de caña que se produce en las zonas rurales del Perú, principalmente, en la sierra norte de Piura, Cajamarca y Lambayeque. Gracias a sus propiedades nutricionales y excelente sabor, se exporta al mercado internacional como un producto orgánico y de comercio justo. Así como otros alimentos procesados, […]
Capacitan a más de 600 productores en la cadena de valor de panela orgánica
Con la finalidad de potenciar la competitividad de la cadena de valor de panela orgánica, se viene realizando una serie de actividades para reducir las brechas de la formación de productores en el procesamiento productivo. Por Jovita Trelles Las actividades se dan en el marco del Proyecto Panela: Agroindustria Rural Innovadora y Competitiva, que fomenta el desarrollo de […]